究極の節約術!出費を最小限に抑えて貯金する方法>安い食材で豪華に見せる方法

食費を抑えると、どうしても見た目の豪華さが失われてしまいがちです。
彩りのことを考えても、なんだかパッとしなくなってしまいます。
ですが、安い食材を使って作ったお料理でも、豪華に見せることは十分に可能なのです。
もちろん、それは主婦のみなさんの腕次第です。

豪華に見せるポイントは盛り付けにあります。
普段とちょっと違う盛り付けをするだけで、安い食材なのにも関わらずすごい豪華に見えるものなのです。
例えば…お皿をちょっと変えてみるのも良いですね。
食器類を、ちょっと変わったものにしてみたり…お店で使われるようなデザインのものにしてみるのも良いです。

盛り付けの時に重要なのは、お皿だけではなく彩りも重要です。
これは、節約だけに言えることではないのですが、色とりどりの方が美味しそうに見えますよね。
例えば…ただのキュウリのおひたしに、いり卵を載せるだけの簡単なお料理は、
ほうれん草をお浸しにして、いり卵を作っただけの簡単節約料理なのですが、色鮮やかでとっても美味しそうですよね。
緑・赤・黄色をバランスよく取り入れると、とっても美味しそうに豪華に見えるものなのです。

究極の節約術!出費を最小限に抑えて貯金する方法

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